Poissons, je vous aime... de l'étal à la casserole

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À propos

Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou d'élevage, le choix qui s'offre à nous sur l'étal du poissonnier nous laisse parfois perplexe. Que choisir ? Les 65 recettes présentées ici jouent sur la variété des poissons puisqu'elles concernent 65 poissons différents, avec autant d'accompagnements. Laissez aller votre imagination et régalez vos invités !



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782911328107

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    73 Pages

  • Longueur

    22.2 cm

  • Largeur

    14.2 cm

  • Épaisseur

    0.6 cm

  • Poids

    154 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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