Passion confitures ; confitures de Lili ; recettes de Hugues Droz

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À propos

À la frontière suisse en plein coeur des montagnes du Jura, Lili reçoit chaleureusement ses hôtes, depuis plus de trente ans, dans une ferme typique du XVIIIe siècle. La créativité de Lili s'épanouit dans la maîtrise de l'alchimie du fruit, du sucre et du feu. Lili au cuivre et Hugues au piano composent une nouvelle partition et nous font partager leur passion des saveurs où se mêlent toute la finesse des confitures, plats et desserts, en parfaite symbiose.


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  • Auteur(s)

    Liliane Jacquet-pierroulet, Hugues Droz

  • Éditeur

    Editions Du Belvedere

  • Distributeur

    L'Harmattan

  • Date de parution

    30/11/2012

  • EAN

    9782884192446

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    176 Pages

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    808 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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