À propos

100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.
Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...
Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine chinoise


  • Auteur(s)

    Ross Dobson, Lisa Linder

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    11/01/2023

  • Collection

    Les Recettes Culte

  • EAN

    9782501175524

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    19.3 cm

  • Largeur

    15.3 cm

  • Épaisseur

    2.7 cm

  • Poids

    556 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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