Thomas Edison, Marie Curie, Pablo Picasso, Coco Chanel, Hitler, Nelson Mandela, Mark Zuckerberg...
Qu'ils soient scientifiques, artistes, hommes d'État ou informaticiens, ces personnalités ont bouleversé l'Histoire par leurs inventions, leurs idées ou leurs découvertes.
Cet ouvrage dresse le portrait de ces figures du 20e et 21e siècle aux destins hors du commun.
Ce livre regroupe 120 recettes " incontournables " des 5 continents, avec l'indication de leur pays d'origine avec, en prime, en ouverture des 5 grands chapitres, un peu d'histoire sur la culture culinaire du continent et de ses produits phares.
La gastronomie est un tapis volant, sur lequel nous pouvons monter pour effectuer un merveilleux voyage dans les cultures des cinq continents. Dans cet ouvrage, les auteurs proposent un choix de 130 spécialités répertoriées par continents, chacune représentant le meilleur de son pays d'origine. Du gefilte fish (carpe farcie), une recette d'Europe centrale bien ancrée au Moyen-Orient, aux boulettes à la vapeur que les cuisiniers chinois ont exporté dans le monde entier; de l'empanadas donnée ici dans la version colombienne, mais présente dans toute l'Amérique latine ; aux multiples recettes de couscous ou de la pizza aux filets de kangourou... ces pages invitent à savourer une multitude d'arômes et de saveurs qui évoquent les épices les plus exotiques et des combinaisons inattendues.
Les auteurs ont émaille leur livre d'anecdotes et de détails originaux sur les ingrédients et sur les formes de préparation.
Great moments in history captured in 100 photographs!
From the opening of King Tut's tomb to the Wright Brothers' first flight, from the mushroom cloud made by the atomic bomb in Nagasaki to the first moon landing, these 100 pictures record some of history's most iconic moments. They remind us that photography not only chronicles major events around the world, but also serves as a means of raising awareness and changing public opinion. This expertly collated book, which includes detailed commentary on each image, is truly unmissable.
