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Caroline Hwang
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La tendance saine et festive. Des cocktails sans alcool à base de fruits, herbes, épices, sirops... Loin d'être de simples jus de fruits et différents des smoothies, les mocktails n'ont rien à envier à leur version alcoolisée. Des plus classiques Virgin Mojito ou Piña Colada, aux Tonic Poire-sirop de sauge, Spicy Yuzu Fizz ou Punch orange-macadamia-menthe. Plus de 70 recettes classées par saison pour vous permettre de réaliser ces mocktails avec des fruits les plus frais.
La nouvelle tendance de la "mixologie". Les mocktails ne sont pas des virgin cocktails réservés aux femmes enceintes, ni des smoothies pour les enfants.
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CBD ; usages, recettes & pharmacopée ; l'huile bienfaisante aux propriétés relaxantes
Caroline Hwang
- Marabout
- 29 Janvier 2020
- 9782501145053
Le CBD est la molécule - légale - faisant partie de la famille des cannabinoïdes (comme le cannabis et le chanvre). Adaptogène, elle joue un rôle de catalyseur sur l'organisme et optimise la réponse naturelle à la douleur, aux angoisses et à l'anxiété. Elle vous permet ainsi de réduire votre stress ainsi que votre consommation de médicaments anti-douleurs.
Jus & smoothies, infusions, boissons gazeuses, snacks salés et sucrés, produits cosmétiques, découvrez 65 manières d'adopter cette huile bienfaisante au quotidien.
Les vertus du CBD :
- Lutte contre les douleurs et les inflammations.
- Calme les nausées.
- Combat l'anxiété et les crises d'angoisse.
- Soutient le système cardiovasculaire.
- Soulage les effets de l'arthrose rhumatoïde.
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Près de 80 recettes de woks à préparer minute pour des déjeuner healthy et plein de saveurs. Woks de légumes croquants, woks de nouilles sautées, woks épicés... des plats asiatiques simplifiés.
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Les recettes culte : cuisiner coréen
Caroline Hwang, Lisa Linder
- Marabout
- Les Recettes Culte
- 3 Novembre 2021
- 9782501165952
Des recettes à cuisiner comme là-bas. Petits plats à partager, viandes marinées, poissons, soupes, nouilles, riz, barbecue... Tout y est. Sans oublier les secrets du kimchi et tous les trésors de la cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui
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Virgin cocktails, cocktails sans alcool, mocktails... autant de noms pour des boissons colorées aux goûts subtils et addictifs. À la framboise, à l'ananas ou encore à la myrtille, ils sont rafra chissants, surprenants et séduisants.
Testez-les sans modération !
Mojito - Matcha Powa - Bellini abricot - Limonade fruitée - Café coco... -
Plancha ; prêt à cuisiner
Caroline Hwang, Julia Stotz
- Marabout
- Pret A Cuisiner
- 4 Mars 2020
- 9782501149822
Découvrez la cuisson à la plancha : une cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée. Les viandes, poissons ou encore légumes sont juste saisis, sans matière grasse. Une cuisine saine et pleine de goûts.
80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.
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Les plantes dites « adaptogènes » ont la capacité de soutenir le corps pour l'aider à s'adapter à chaque situation de stress. En d'autres termes, elles peuvent donner de l'énergie le matin et aider à se reposer le soir. Elles agissent en harmonie avec notre organisme pour aider le système nerveux à s'autoréguler. Ce livre propose 65 recettes de boissons délicieuses à base de plantes adaptogènes qui vous aideront à combattre la fatigue, à booster votre système immunitaire et votre système digestif ou à calmer votre stress.
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Véritable superaliment, le chanvre se présente sous plusieurs formes : en poudre, en huile et en graines entières.
Riche en fibres et complète, la graine de chanvre fournit de très bonnes protéines, des vitamines et de nombreux minéraux.
Son léger goût de noisette en fait un ingrédient s'accordant facilement avec toutes sortes de préparation. En bref, elle est saine, digeste et délicieuse.
Smoothies, snacks, mélange de graines, sauces... découvrez dans ce livre 65 recettes à base de cet incroyable ingrédient.
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28 jours pour adopter une alimentation veggie
Lisa Butterworth, Caroline Hwang
- Marabout
- 28 Jours
- 10 Juin 2020
- 9782501145138
Vous souhaitez devenir végétarien mais vous ne savez pas comment vous y prendre ?
Découvrez ce programme de 28 jours pour vous initier à cette pratique alimentaire !
Un livre de recettes pratique et gourmand avec :
Les principes essentiels du végétarisme.
Des informations scientifiques et des conseils pratiques.
Pour chaque semaine : la liste des courses et un guide de préparation.
Pour chaque jour : les recettes du petit-déjeuner au diner ainsi qu'une collation en cas de fringale.
Des recettes bonus...
